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ゴーヤのかき揚げ & スイカシャーベット

2021年 今日 7月30日 (金)

今日はカラスの声で目が覚めた
ゴミ収集日じゃないのにお腹を空かして騒いでいるのかな~

今日の仙台、なんとなく曇りっぽい朝です

昨日の晩酌

ゴーヤのかき揚げ

昨日は我が家で収穫したプランターのゴーヤの初調理
台風を恐れて早めに収穫した小さなゴーヤ
コーンと一緒にかき揚げにしました
かき揚げの材料 に合うものだったら何でもOKです
コーンの甘みとゴーヤの苦みが良い感じ
あ!玉ねぎも入れたら一層美味しくなるかも (* ´ ▽ ` *)


2021-7月30日ゴーヤのかき揚げ

皮剥きまるごと1本 キュウリの冷凍
サクサク切って溶けきる前に食べるのが良い感じ
塩を少しふって食べました美味しくいただけました~

2021-7月30日晩酌冷凍キュウリ

先日購入の星型の溶けない氷?が活躍
良かった~捨てないで

2021-7月30日晩酌冷凍キュウリ600

晩酌後のデザート

見た目で購入しちゃいました

2021-7月30日西瓜シャーベッド

キュウリで体を冷やし
シャーベットで冷やし
・・・ それでも暑苦しい夜でした

2021-7月30日西瓜シャーベッド600

今日のオットット星人のお弁当

ポテト&ポークウインナーの肉巻き弁当デス
ポークウインナーは作り置き冷凍していたもの
手抜き弁当です

2021-7月30日弁当

何だか酒のつまみみたいなおかず
ハムとチーズと大葉の ・・・ くるくる巻き

2021-7月30日弁当600

頂き物

オットット星人、職場から お菓子等は時々頂いて来ますが
これはトウモロコシ
以前はタケノコ
都会には無い(?)お土産でしょ?

2021-7月30日トウモロコシ

これはね~子供たちが植えたトウモロコシ
夏休みで生徒が居ないので先生たちが収穫したものかも
でも、実が小さく殆ど食べるところがないぐらい ・・・
で、オットット星人はいらないと言うので私が完食

夏休み明けの来月後半まではそのままにしておけないし
・・・ と 言い訳 を関係のない私がしてみる (#^.^#)
でも、まだ畑に残っているので給食のおばさんが収穫して冷凍保存しておくのかな~?
オットット星人も良くわからないみたいです
でも採りたては何でも美味しい~

See you

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今年のあなたのティカップには
あふれるほどの 愛と幸せが、そそがれますように
 





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太巻きおばば さま

こんにちは~

冷凍キュウリは店頭で大袋でお安く売っていた時
傷まないうちに冷凍します

まるのままのキュウリは皮を剥いた状態で冷凍します
思い出したときに食べていますよ~

ゴーヤのかき揚げはチャンプルにするより好きです


水津 浩志  さま

こんにちは~

たまに可愛いものに目が行きます
ましてアイスだったらね~
この夏 暑すぎてこんなものばかり食べちゃいそうですよ

花 さま

こんにちは~

何だか私、体調崩しちゃったよ~
我が家も普段は土曜日にまとめ買いだけど行けなくて
オットット星人がド~しょうもないものばかり買ってきて
仕方ないのでお買い物に行ってきました
徒歩でトホホ・・・行ってきました~ぁ 

冷凍きゅうりはお料理研究家がテレビでやっていたんですよ
暑くて食欲が無い時 爽やかで良いかも?
キュウリ余っていたら冷凍するのも良いかもです

No title

冷凍キュウリは初めて見ました。
夏に相応しい食品ですね。
涼し気で美味しそう。

ゴーヤのかき揚げも初めて見ました。
美味しいのでしょうね。

No title

スイカシャーベットめっちゃ可愛い!
僕の住んでる所では見かけないですわー😆

No title

ゴーヤのかき揚げ、そのうち是非真似してみたいです♪
凍ったきゅうり・・・すごい思いつきだなぁ。
感心しちゃった。
お弁当もしっかり作ってるし、しかもずっと継続!
いろんな食材を仕入れてくる買い物も
しっかりやってるのね~

我が家は、体調不良に甘えて、冷蔵庫は空っぽ。
日曜に、仕入れてきます。
でも、一人だと 少しずつ余っちゃって、不経済です。
桜子ちゃんも、体調崩さないように、元気でいてね(^^)v





駐在おやじ  さま

こんにちは~

キュウリが余ったときはスライスして水けをペーパータオルで取り
袋に入れて冷凍します
ポテサラとか作るとき使うと美味しく食べられますよ

キュウリの皮を剥いて水けをふいて袋に入れて冷凍する
・・・お料理研究家がやっていたので真似てみました
半解凍でカットして
でも、完全に解凍しちゃうと美味しくないので
シャリシャリ感を楽しんで食べます
メロン?の味がするかも~(笑)

壁ぎわ  さま

こんにちは~


我が家もエバラの朝漬けの素を使います
本当は糠漬けが美味しいんでしょうけれど
面倒です ・・・ 主婦失格かしら~?
でも、自家製のキュウリだったら
お味噌を付けてバリバリ食べるのも美味しいかも
我が家はお味噌にマヨネーズを混ぜますよ

一人暮らしもそろそろ終わり頃かな?

No title

冷凍キュウリ?????
そんな食べ方があるんですか

なんか イメージがわかないですが いつもキュウリ余って困ってるので 僕もやってみます ^^

  駐在おやじ

かき揚げいいですね

この40日 一人暮らしで 揚げ物作ってないんですよ

いいなぁ…

我が家では キュウリを植えてまして 大きいのが4本収穫出来ました
エバラの朝漬けの素と タッパに入って冷蔵庫で寝てますよ。

一度に 4本作ってだれが食べるんだろう…?

yokoblueplanet さま

こんにちは~

ゴーヤは無農薬
安心して食べることが出来ますよ
何しろグリーンカーテンで夏の暑さを和らげてくれます
かき揚げは初めて挑戦しました
チャンプルより食べやすかったです
次回もかき揚げにしたいぐらい美味しかったです
お塩を振って食べました~

収穫されたのですね!

おはようございます。
ゴーヤ、食べられるまで大きくなって、かき揚げになって食卓に。
格別の美味しさだったのでは?!
何処から食材が来たのかが分かるって、最高ですね!
★プロフィール

桜子

Author:桜子
北海道生まれ
現在は杜の都、仙台で某ビルを数個占拠して
乳製品の配達と販売をしています。
小さな事業主です。でも、現在はコロナで廃業中
誰かお仕事頂戴! 
態度は・・・そこそこ大きいですっ!
小説みたいな笑説・・・駄文も書いています
(只今 休筆中・・・って大げさ 笑)

時々登場するオットット星人は
同居人・・・あるいは夫ともいう・・・。

プロフの写真は2014年ごろ撮影

これは↓最近の私 …皺を伸ばして撮影しました

purofu.gif

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