山形芋煮鍋

無理なダイエット、
急激に痩せるやり方は肝臓をも悪くする ・・・ らしいです
脂肪肝とか ・・・ 
油をとらないダイエットは危険らしいです
肝臓が防衛本能で必死に不足気味の油分を溜め込むらしいです
やはりバランスよく食べながら~
楽しくダイエットが良いのですよね

・・・ って、楽しく?そんなもんあるんかい?

今日10/18

私の測るだけダイエット
今日で113日目 3キロをスローな感じで減らしたんですけれど
今日は500グラムも増えていました
やっぱり山形でも食べたし
昨日のランチもラーメンとチャーハンだったり

2016年10月17日ランチ

今日は回転寿司
太るわけですよね~ ・・・ 

昨日10/17晩酌

ひとり用 芋煮鍋
大鍋で煮て一人用の土鍋に入れて温めながら食べました

2016年10月17日晩酌鍋

我が家は山形芋煮鍋
山形の方は「山形芋煮」と言う言い方は好まない?・・・
芋煮は山形から発信しているんですよね~
仙台は仙台味噌があるので味噌味が主流でお肉は豚肉
我が家のお肉は故郷の味厳守で、牛肉です
お芋も里芋を使用します
お味噌も美味しいんだけど ・・・
オットット星人のこだわりです
「仙台のは芋煮じゃなくて豚汁だ」 ・・・ と申します 

2016年10月17日晩酌芋煮

義母からのお土産の 丸茄子
オットット星人の好物です

2016年10月17日晩酌丸茄子

 も義母から
ブドウ はオットット星人のクラス会の時頂いたもの
ブドウの名前 ・・・ 何だっけか?

2016年10月17日晩酌フルーツ

10/14晩酌風景

写真が残っていたのでアップ
前後しちゃいますけど ・・・

2016年10月14日晩酌

北海道の親友から送られてきた カボチャ
ジャガイモ同様 ホクホク
煮方が下手なのでくずれちゃいましたけど美味しかったで~す

2016年10月14日晩酌カボチャ

二男からのお土産 くらげの形をしたこんにゃく

2016年10月14日晩酌コンニャク

どんな風になっているのか気になるでしょ?
裏返し?ひっくり返す?めくってみる? ・・・ と、こんな感じ
足の部分がバラバラになっていると思いきや
違いました~ぁ くっついていたんです
作れそうな予感 ・・・
味がしみていて美味しかったです

2016年10月14日晩酌コンニャク2

最近、料理の気分ではなくて 
ひたすら食べる人になりたいと思う桜っちです
今夜は何を食べようかな~ 相変わらずのメニュー?

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明日のあなたの珈琲カップには
あふれるほどの 愛と幸せが、そそがれますように

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コメントの投稿

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hosiurara さま

芋煮会などでは2種類作るグループが多いみたいです
どちらかと言うと味噌味が好きなんですけれど
我が家のこだわりでした~ぁ

山形の大鍋で作る芋煮はいつもニュースでしか知りませんが
重機で作る芋煮・・・美味しいのかな~
私も一度ぐらい食べてみたいと思いますけれど
すごい人だし並ばないといけないし
雨だと大変なことになるし
なかなか難しいお祭りですね~

いたずらっこ さま

こんばんは

山形の醤油味
なかなか良い味が出せなくて四苦八苦します
お味噌だと比較的?簡単に作れますが 

コンニャク本当に味がしみていて食べ応えがあるんです
面白い発想ですよね~

No title

芋煮の季節になりました。
私は宮城県人だから?味噌に豚肉となります。
トン汁と言えばトン汁ですが。

一度は山形の大なべで作るいも煮を食べたいと思っています。
機会はなかなかないですが・・・。

No title

うちの芋煮も山形風です
仙台の芋煮も美味しいけど
おかずになるのは やっぱり山形!

このこんにゃく 面白いです♪
足(?)の先も微妙に膨らんでて
ほんとうにクラゲみたい
★プロフィール

桜子

Author:桜子
北海道生まれ
現在は杜の都、仙台で某ビルを数個占拠して
乳製品の配達と販売をしています。
小さな事業主です。
態度は・・・そこそこ大きいですっ!
小説みたいな笑説・・・駄文も書いています
(只今 休筆中・・・って大げさ 笑)
ペンネーム 秋乃 桜子

時々登場するオットット星人は
同居人・・・あるいは夫ともいう・・・。

プロフの写真は2014年ごろ撮影

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