ところてん

昨日5月23日

お仕事帰りにスーパーに寄った
茄子の一本漬 を大量に売っていた
美味しくないといやなので1本だけ購入
居酒屋みたいにワサビを添えてみた
お酒のつまみに丁度良い
昨日はスーパーのハシゴをしたんだけど
そこでも茄子の一本漬が山ほど店頭に並んでいて
数円安かった ・・・ 
私の漬けた胡瓜と居酒屋っぽくお皿に盛ってみた

2017-05-23晩酌茄子の一本漬

昨日も手抜きで
大鍋で作って冷凍していた 仙台油麩の煮付 を解凍
緑が無かったので冷凍枝豆をトッピング

2017-05-23晩酌冷凍油麩の煮付け

昨日の晩酌風景

2017-05-23晩酌

昨日はトコロテン探しでスーパーを2箇所巡って
諦めかけてたとき別の棚で見つけたので大人買い?
・・・ って3個だけですけど
オオヒサのトコロテン は適度な歯ごたえが美味しいんです

2017-05-24オオヒサのトコロテン

結構、大きくて手のひらサイズ
でも、子供がいた頃は4人分だったけれど
今は1個を2人で食べちゃいます
ちなみに我が家はお砂糖は入れません
おやつとして食べるところもあるそうですが
我が家はおかず、酢醤油で食べます

今日5月24日

今から晩酌の用意をします
昨日と打って変わって涼しい一日でしたが
午後から雨がポツポツ降り始め
梅雨もすぐかな~?

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明日のあなたの珈琲カップには
あふれるほどの 愛と幸せが、そそがれますように

好き焼き

先日4月23日 お花見の二次会?

仙台市太白区にある天沼公園
以前はうっそうとした沼だったけど
綺麗に整備されて今は何となくこの沼に異国を感じてしまう私です
この角度の景色が好きかも
木の上に鴨と木の枝が、水面に映って綺麗

2017-04-23天沼かも3

泳いでいない鴨を見るのも面白い

2017-04-23天沼かも2

草の芽を食べているのかな
一生懸命、ついばんでいる

2017-04-23天沼かも

ベンチに座ってビールを飲んでいる私たちの前まで近づいてくる

2017-04-23天沼かも4

住宅地のど真ん中?にある沼

2017-04-23天沼と住宅

お天気も良くてお花見の〆には最高でした~

2017-04-23天沼と空

今日4月25日 晩酌 すき焼き

安い牛肉
オットット星人、煮野菜は食べない
ネギは白いところより葉を好む
我が家では すき焼きは 好き焼き なり

2017-04-25 すき焼き

デザートはイチゴ

2017-04-25 すき焼き2

最近、早めに眠ることが多くて
なかなかブロ友さんのところにうかがえません
ちよこっと体調が戻ったらお伺いいたします~ぅ
体調というか 眠り病 ?が回復したらですけれど~ぉ

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明日のあなたの珈琲カップには
あふれるほどの 愛と幸せが、そそがれますように

アハ体験 & 冷食・作り置きおかず

そうだ!私は肥えたんだと再確認の今日この頃
いつも見ている人は桜っちの変化に気づかない
いわゆるアハ体験? 
・・・ ヘ? 気づいていても言わないだけ?
アハじゃ無くて ・・・ アハハ?


私のプランターの桜が咲きました
お空に近いほうはほぼ開花

2017-04-05桜っちの桜

下はこれからの出番待ちのつぼみたち

2017-04-05桜っちの桜2

今日4月6日

冷食用と作り置き用のお惣菜作り

青い字は冷凍庫用
白い字で書いてあるのは冷蔵庫用

2017-04-05保存食1

普段晩酌のつまみ作りには時間をかけないけど
結構、今日は時間がかかって
でも、次は楽出来ます

2017-04-05保存食2

ここまで作ってさらに金平ゴボウを作ろうと思ったけど
・・・って冷凍保存しておくんですが
木のように?堅いゴボウに立ち向かうのは ちょっと疲れすぎ~ぃ
・・・ なので、挫折のゴボウ
セロリも炒めようと思ったけど これまた挫折 どうしょうかな~ぁ

2017-04-05保存食3

今日は仕事の後のお買い物と調理でクタクタ ・・・
今日も早めに寝ちゃうかも ・・・
それとも水に付けっぱなしは忍びないから
ゴボウと格闘する?



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あふれるほどの 愛と幸せが、そそがれますように



作り置きおかず

今日3月25日

午前中は小掃除
夕方から 「作り置きおかず」 を作りました

上は ビビンバ & ひき肉とイトコンとメンマの炒め物
下は辛子明太子のレンジで 焼タラコ風 & 昨日出来上がった生姜の甘煮
オットット星人、ビビンバは食べません
でも、2人分出来上がったので残りは冷凍庫に
 
2017-03-25 作り置き

左が油揚げの冷凍していたもの
右が今回 用意した 油揚げ 冷凍用
朝の忙しい時におみそ汁の具に使います
朝は極力 まな板は使わないで料理バサミ等で簡単調理
洗い物が少なく済みます
でも、油揚げの油って冷凍で劣化しないのかな~ぁ
すぐ使い切るからいいかな~ぁ?

2017-03-25冷凍用油揚げ

今日は一歩も外に出なかった ・・・ 
レレレ ・・・ そういえば自転車乗りはどうなった?
結局、天気が悪かったり忙しかったりで乗れないまま日にちが経って
やる気が失せてきた感じ

昨日3月24日の晩酌風景

2017-03-24 晩酌

夜はお酒を飲むのでご飯は食べないんだけど
太巻きが美味しそうで つい買って来てしまって ・・・
おまけにイカ天も ・・・ ブヒ~ 
↓豚に見えない?  なかなか絵が上達しないですね~

太巻きはウニとイクラ入りで美味しかった~

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食のまとめ

3月18日からの食のまとめ

3月18日の晩酌

揚げるだけの状態で冷凍保存していた一口カツがメイン

2017-03-18晩酌

3月19日の晩酌

お出かけして疲れたので近所の幸楽苑で生ビール

2017-03-21 19日の晩酌

3月21日の晩酌

大鍋で作って冷凍しておいたタケノコと仙台油麩の煮付け
冷凍していたイカの丸焼き

2017-03-21晩酌


3月22日は根菜の作り置き

金平ごぼう
この日の晩酌用と冷凍保存用2P

2017-03-22gobou.gif

生姜の甘煮

この後、きび砂糖を入れて煮込みます
出来上がったら蜂蜜を少し入れて広口瓶に保存

2017-03-22.gif

今日3月23日 通販で新鮮食材ゲット

全部で1,980円 (17品+ビビンバとスープセット)

2017-03-23 野菜ボッックス

17品セット内容

2017-03-23 野菜

とろーり絹 豆腐 4P
ミニトマト(愛知県産 横田さん他)
子大豆もやし(長野県産)
フルーツかぶ(千葉県産 佐瀬さん他)
サラダほうれん草(熊本県産)
蝦夷マイタケ(北海道産)
濃厚な新鮮たまご(4個)
ふっくらジューシー油揚(2枚)
ふるふるとろける 濃厚こだわり極プリン
鈴鹿山麓ヨーグルト 3P
玉ねぎ(北海道産 矢野さん他)
Vegeel
築地目利き人選別 釜揚げしらす ツインパック
たつやのにんじん(熊本県産 眞弓さん他)
栗じゃがいも(インカのめざめ 北海道産)
味が濃い イタリアントマト缶(ホール)
液切りいらずツナフレーク オイル・増粘剤無添加

ジューシーそぼろと野菜のビビンバのセット

ビビンバとスープが簡単に作ることが出来る食材入り

2017-03-23 野菜ビビンバ

今回はお試し特別料金だからお安いけど
本当は5,000円以上するみたい

さてさてどんな風に料理しようかな? ・・・ 実は面倒になっているの 

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★プロフィール

桜子

Author:桜子
北海道生まれ
現在は杜の都、仙台で某ビルを数個占拠して
乳製品の配達と販売をしています。
小さな事業主です。
態度は・・・そこそこ大きいですっ!
小説みたいな笑説・・・駄文も書いています
(只今 休筆中・・・って大げさ 笑)
ペンネーム 秋乃 桜子

時々登場するオットット星人は
同居人・・・あるいは夫ともいう・・・。

プロフの写真は2014年ごろ撮影

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