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竹の子の天ぷら

昨日4月26日

仕事帰りにスーパーで新鮮な竹の子を見つけた
即購入~ぅ
当然、私の好きな炊き込みご飯に
彩が悪いけれど竹の子と鶏肉と油揚げ、ちくわを少し
白米2に対してもち米1で炊いた
止められない止らない
オットット星人に 「食べ過ぎじゃない?」 と言われた

2019-4-26炊き込みご飯

今日4月27日

恒例の土曜日の小掃除
ゴールデンウイーク最中
竹の子を調理しておかないと ・・・ と、煮付けにした
少し冷凍して ・・・
残りは今夜の晩酌に

2019-4-27竹の子の煮付け

その煮つけの一部を利用して竹の子の天ぷらを作り
ランチタイムに食べました
煮付けた竹の子の汁気を取り天プラにして
お塩で食べると美味しいんです

2019-4-27竹の子のてんぷら

今日の晩酌は超!早め
16時ごろからかな~ぁ 
ビール500を3本飲んじゃいました
さてさて明日はどんな一日になる?

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明日のあなたの珈琲カップには
あふれるほどの 愛と幸せが、そそがれますように

    

珈琲に生姜を入れて飲む

今日2月24日 (日)

今日は二男から孫の動画が届いて
初めて人間の?食べ物を口に入れた日のようで
少し不思議な顔で食べていてめっちゃ可愛いくなっていました

そういえば4月から二男のお仕事先の転勤が決まったみたいです

今日は冷蔵庫の食品の整理
一昨日購入のセロリの葉の佃煮風~
私しか食べないんですけど ・・・

2019-2-24セロリの炒め物

胡瓜とセロリは浅漬けに
パプリカは簡単酢に漬けて
・・・ そういえば我が家は生食出来る野菜ばかり
オットット星人は煮野菜が嫌いだから仕方ない
ほうれん草も生食用のアクの少ないもの
なので私の料理のレパートリーは少ないのです

2019-2-24簡単酢

夫が先日 生姜 を買ってきたので
皮付きのまま(ここが大事~)すりおろし
ラップに平らに広げて冷凍庫に
凍ったらパキパキ折ってタッパーにいれて保存

2019-2-24生姜

お味噌汁 や飲み物に入れて飲んでいます

緑茶 も淹れた後にポトンと一欠けら
コーヒー だとキビ砂糖を少し入れてから一欠けら
紅茶 だったらチャイ風なお味になるし
結構活躍しています
オットット星人が冷え性なので良い感じです
・・・ と言うより飲み物に変化が出て楽しいですよ
生姜のことはテレビで知りましたが皮付きがお勧めだそうです

 今日のランチは
ホットプレートで パエリア風のご飯 を作ってみましたが
水分が不足?で かために炊けてしまい絵にならないので写真は無し
お味は良かったけど消化不良気味~

今日はせっかくのお休みで
ぼちぼち晩酌が始まります
・・・って もう飲んでま~す 

 そういえば私の薬指の怪我で大変ご心配をおかけしておりましたが
病院へも行かず修復中
指も動かせますし
この回復力はやっぱり若さゆえ~ なのかも?
というか騒ぎすぎただけ?
コメントありがとうございましたぁ
そういえば 長男さん からも言葉超少な目のコメントが
もしかして私の本物?の長男ですよね~?

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明日のあなたの珈琲カップには
あふれるほどの 愛と幸せが、そそがれますように

    

イワシくじら & サトウキビ

昨日2月22日

昨日のランチは 杜の市場の海鮮丼

限定60食らしく私たちが注文してまもなく売り切れ
先日も12時を少し回った頃行ったら売り切れていたから
結構、人気のある海鮮丼です
おまけにお値段が 650円
アサリのお味噌汁(お代わりできます)と
デザート(オレンジ)も付いてこのお値段はうれしいでしょ?

2019-2-22海鮮どん

ランチ後は店内でお買い物
お野菜も新鮮でお安い
エノキなんか通常の倍も入っていて100円
(エノキは冷凍します)

2019-2-22野菜

市場内の 海宏 にて

イワシくじら 
最近また アニサキス の話が耳に入り躊躇したけれど
これは大丈夫!という店員さんの話で購入
でも、イワシくじらって聞いたことが無いけれど鯨なんですよね~

2019-2-22鯨

早速 ニンニクと生姜で晩酌に食べました

2019-2-22晩酌

仙台で有名な?三角揚げ
ネギと冥加と鰹節と付いてきたタレで食べました
美味しかったので満足
お揚げは少し焼くと表面がカリッとして美味しいです

2019-2-22三角

今日2月23日(土)

今日は午前中 恒例の小掃除
疲れた後のコーヒーは ・・・ いつものバリスタ
で、昨日杜の市場で見つけたサトウキビ

2019-2-22サトウキビ

沖縄には行ったことがあるけれどサトウキビはかじった?事はなかったので
硬い皮を手を切らないように頑張って剥いて口に含むと甘い
あれ?この味は ・・・
そういえば我が家は白砂糖はもう何十年も使っていなくて
ミネラルの多いキビ砂糖オンリーなのです
その味でした~ぁ

2019-2-23サトウキビ

でも、かじっていると歯が壊れそうな気がして
コーヒーに入れてみた
最初はコーヒーの味だけ
でも、飲み忘れてしばらくコップの中に ・・・ 
飲むと ほんのり甘くなっていて美味しかった
コーヒーに入れたサトウキビの先は細く切れ目を入れました
茶筅みたいに!と言うわけにはいかなかったけれど 

2019-2-23サトウキビとコーヒー

残りの ・・・ サトウキビ ・・・ どんな風に消費しょうかな~
120円でお安いけれど使わないと勿体無いですよね~

そういえば昔、目薬の木 なるものを購入
煎じて飲むと目にいいとか
でも、数回飲んで捨てちゃいました
だって木の欠片なんだもん!

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あふれるほどの 愛と幸せが、そそがれますように

    

節分の日の晩酌

昨年の節分に作った太巻き

2018-02-03恵方巻き2

今日2019年2月3日(日)

今年は海老が無くて ・・・ 美味しそうじゃない
お米はもち麦入りなので切り口が白いお米の色じゃないし

2019-2-3恵方巻き

オットット星人用にヒレカツ入り太巻き
桜っち用には普通の太巻き

2019-2-3恵方巻き2

節分の豆はこれ
クレープとエクレアも買っちゃった

2019-2-3節分

これ昨日の晩酌

お刺身を買ってきた
安かったんですけど味も安かった ・・・ 
ってオットット星人の好物のイカがヌタヌタして不味かった
何のイカだろう 

2019-2-2晩酌

これ今朝の朝食
豆腐とワカメのみそ汁
ご飯のときは味噌汁は必ず作ります

2019-2-3朝食

今から晩酌です
夜は普通、お米は食べないけれど今日は特別

そういえば 恵方巻き、今年は捨てたりしないよね~?
コンビニやスーパーはどんな対策を?

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アボカドとオレンジのサラダで晩酌

昨日1月2日(土)晩酌

久々に新鮮なアボカドと出会った
皮は少し青かったけれど中は適度に熟していて美味しく食べられました
我が家定番のアボカドとオレンジのサラダです
飲み物は桜っちはビール850cc(500と350)&赤ワイン少し(?)
オットット星人はビール850cc&ハイボール数杯
お仕事がお休みの前は多めに飲みます

アボカドとオレンジのサラダ

アボカド1個 & オレンジ1個 & オレンジジュース少量
オリーブオイル & ビネガー & レモンの絞り汁を少量
少し時間を置いて味をなじませると美味しい ・・・ と私は思います

2019-2-1晩酌アボカド&オレンジ

奥に見えるのは冷奴&チキンの唐揚げ
唐揚げのお皿から見える白っぽいものは残り物のシュウマイを揚げただけ
左はオットット星人の好きなイカ ・・・ って塩辛

2019-2-1晩酌

今日1月2日(土)

毎週土曜日は我が家の  掃除の日ですが
実は昨日やっちゃいました
オットット星人が出かけたので
いつもは邪魔で部屋移動してもらってお掃除していたんですが
昨日は追い出すことも無く思う存分お掃除できました~
なので今日は午前中からのんびりしていました
でも、お買い物をしていなくて冷蔵庫が空っぽ
もう一回ぐらい料理が出来そうだけど
落ち着かないので補充をしようと思っています


結局 お買い物に行ってきてついでにDVDを借りてきて
晩酌しながら~で、今日は終わりましたデス
おやすみ~ぃ

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あふれるほどの 愛と幸せが、そそがれますように

    

★プロフィール

桜子

Author:桜子
北海道生まれ
現在は杜の都、仙台で某ビルを数個占拠して
乳製品の配達と販売をしています。
小さな事業主です。
態度は・・・そこそこ大きいですっ!
小説みたいな笑説・・・駄文も書いています
(只今 休筆中・・・って大げさ 笑)
ペンネーム 秋乃 桜子

時々登場するオットット星人は
同居人・・・あるいは夫ともいう・・・。

プロフの写真は2014年ごろ撮影

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